Picanha di Wagyu La Cigolina Bovino pomodoro e aromi per un

pomodoro e aromi per un risultato succoso e avvolgente

Conservare in frigorifero tra 0-4°C e consumare entro 3 giorni dall’apertura

Caratteristiche: Carne dal gusto più deciso e profondo rispetto al manzo giovane

Ogni pezzo è scelto per offrirti più di un piatto possibile

Metodo consigliato (griglia o piastra):

Picanha di Wagyu La Cigolina Bovino pomodoro e aromi per unScheda prodotto Origine: Azienda Agricola La Cigolina, Castelnuovo Bocca dAdda (LO) Razza: Wagyu 100% italiano Selezione La Cigolina Tipologia: Picanha (codone), tipico taglio da churrasco con cappello di grasso Caratteristiche: Carne saporita, con strato di grasso che in cottura si scioglie e irrora il pezzo, rendendolo morbidissimo Nome in inglese: Wagyu Rump Cap Picanha Peso medio: 800 g 1,2 kg per pezzo Prezzo: 89,00 kg Come cucinare la Picanha di